Katalog Daging Sapi
Pilih daging sapi segar berkualitas sesuai kebutuhan potongan dan berat Anda.
Tulang Sumsum Sapi Segar
Tulang pipa sapi dengan sumsum gurih kaya kalsium dan kolagen untuk kaldu sup lezat dan gurih alami.
Tulang Iga Sapi Segar (Konro / Short Ribs)
Tulang iga sapi berdaging tebal dan empuk. Sangat nikmat diolah menjadi sup konro khas Makassar atau iga bakar pedas manis.
Daging Sapi Sandung Lamur (Brisket)
Bagian dada dengan lapisan lemak gurih lembut. Cocok untuk soto daging, rawon gurih, dan olahan berkuah kaya rasa.
Daging Sapi Rendang & Semur (Gandik)
Daging sapi padat bertekstur serat halus. Sangat tahan dimasak lama untuk rendang, empal, dendeng, dan semur daging.
Daging Sapi Has Luar (Sirloin)
Potongan has luar bertekstur juicy dengan lapisan lemak gurih di tepinya. Pilihan favorit untuk steak beraroma kaya.
Daging Sapi Has Dalam (Tenderloin)
Bagian daging sapi paling empuk dengan kadar lemak rendah. Sangat cocok untuk steak premium, tumisan cepat, dan shabu-shabu.